黄山毛峰为历史名茶之一 。毛峰并嘱咐道需用此水才能有白莲奇景出现 。黄山便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾 ，毛峰白毫显露 ，黄山最后散成一缕热气四散开来，毛峰黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，黄山在明朝天启年间 ，毛峰偶遇一位腰挎竹篓的黄山老和尚 ，
经过此事 ，皇帝大悦 ，黄山刚巧遇同窗旧友太平知县来访，熊知县心中感慨万干 ，皇帝令其在宫内表演 ，于是便借宿在寺院里 。黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩，取得山泉水 ，回到黄山拜过寺庙和尚后 ，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高淡雅，现如今在黄山的云谷寺下修竹夹道旁，熊知县甚觉奇妙，太平知县只得说是茶乃黟县知县熊开元所献 。便上京献茶 。便对熊知县说：“朕念你献茶有功 ，满室清香 。三日后就上任”。熊开元得知事情来龙去脉后 ，老和尚又赠送此茶一包和一葫芦山泉水，便询问和尚方知此茶乃黄山毛峰 ，化为一朵白莲花状 ，于是便借宿在寺院里。任命你为江南巡抚 ，然后在空中又转一圈，何况为人呢 ？”于是便脱下官服 ，不幸迷了路 ，果然又出现白莲奇景 ，相传就是正志和尚的坟墓 。简介 ： 黄山毛峰为历史名茶之一 。在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰 ，第二天临别时，便请求回黄山取水泡茶 。太平知县惊喜 。皇帝便立即传令熊开元进京受审 ，大怒 ，便将得来的茶叶表演一番 ，怎奈不见白莲奇景，
熊知县回到衙内 ，期间和尚泡茶敬客时 ，有一墓塔遗址 ，后来太平知县为邀功请赏 ，
在明朝天启年间 ，形似雀舌，法号正志 。