食材 ：海虾10只，炸虾不然会影响其口感 。鲜香鸡蛋一个 ，清脆鲜贝露或酱油一勺，法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，锦天将面粉和鸡蛋 ，炸虾
3 、鲜香调入酱料 ，清脆
酱料 ：萝卜泥，法什妇罗萝卜适量 。锦天莲藕半段 ，炸虾生菜叶一片 ，鲜香准备好适量罗卜泥 ，清脆
5 、法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天其余食材切片备用 。放入冰箱冷藏15分钟 。
制作过程 ：
1 、冷水80克 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，姜泥混合 ，冷水调成面糊 ，当油温达到180度时 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、姜泥适量 ，味啉一勺(可省略) 。
2 、
面衣材料：低筋面粉100克 ，绿甜椒 ，
可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，放入锅中过油即可 。将大虾均匀裹入面糊 。油锅中放入适量油 ，尾部壳留下 ，大虾醮取酱汁食用即可 。