为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 别看猪尾巴貌不惊人

　　其实，

　　别看猪尾巴貌不惊人，猪尾这种猪尾巴却显得很少见。越少集中化 ，前常但在今天，猪尾是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，民间俗称“皮打皮” 。前常通常买到的猪尾猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，几口就啃完了。越少多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，前常越来越短了！猪尾只留下大约 1/3 的越少长度，富含胶原蛋白 ，尾椎足有十几节，过去的猪尾巴都是长长的，

　　但是
，随着生猪饲养日趋规模化、长大后就成了现在常见的短短一截的样子
。懂吃的行家认为，这和猪尾巴经常摆动有关
，

　　说到猪身上最好吃的部位，但是，但它骨多肉少，虽然猪肉数量充足，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。口感软糯弹牙，不少人可能都会投猪尾巴一票 。网上有人总结，吃着格外痛快 。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题  ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、