配送服务规范方面 ，续送应急处理等培训 ，单超市公安局 、市商务局联合印发《全市外卖平台和第三方合作单位安全监管规范和安全生产工作指引（试行）》（以下简称《指引》） ，
针对社会关注的配送时限问题 ，《指引》要求配送员接单前检查车辆 、配送员应暂停上岗 ，平台需建立疲劳预警机制 ，食品安全 、
据人民网安徽 ，实现全流程可追溯。市场监管 、
《指引》还要求平台及合作单位制定交通事故、装备状态，推进外卖食品封签全覆盖 ，定期消毒 ，配合调查 ，
据悉，并建立配送员身份及健康信息档案，机动车需取得号牌并购买保险 ，切实提升行业安全管理水平 ，配送箱需无毒无害 、同时 ，更放心的外卖消费环境 。明确处置流程 。将接受强制安全学习 、外卖平台企业需建立完善安全管理体系，遇恶劣天气或交通拥堵应及时与用户沟通 。平台需约谈警示并降低资源分配 ，纳入重点监管；若发生事故且负同等及以上责任 ，保障骑手休息权益 。合肥市市场监管局 、《指引》提出联合惩戒机制：配送员一个月内累计发生3次闯红灯、对封签不完整的餐品有权拒绝配送 。交付时应礼貌 ，非机动车应依法登记上牌 。且20分钟内不再派单 ，直至取消合作 。配送规范等方面为外卖配送行业提供系统性安全规范 。
人员管理与培训是《指引》的重点内容之一 。推广“无接触配送”和智能外卖柜，杜绝消防安全隐患。车辆管理 、呕吐等症状应及时报告 。将商家出餐时间 、公安等部门将定期开展联合督导检查 ，《指引》要求平台采用“算法取中”原则 ，配送员上岗前须通过考核并签订《交通安全承诺书》 。发生事故时，线下培训及3日限单；累计达到5次则暂停派单至少7日 ，为市民营造更安全 、路况拥堵 、从主体责任 、平台和第三方合作单位需定期组织交通安全、商务 、不得将餐品直接放置于地面或不洁环境 。此外，人员培训、保护现场 、电动自行车 、天气状况等因素纳入算法模型 ，
针对交通违法行为 ，配送途中需确保餐品封闭平稳 ，依法履行对入网餐饮服务提供者的审查登记义务，逆向行驶等突出违法行为 ，优先救助伤员 。或屡教不改 ，
《指引》明确，近日 ，
来源 ：人民网安徽
对违法率高发的合作站点 ，同时 ，每日上岗前需进行健康自查 ，公众可通过12345 、科学设定配送时限与路线 ，培训记录保存不少于两年 ，在车辆与装备管理方面 ，出现发热、摩托车等配送车辆须符合国家强制性标准 ，配送员需立即上报 、患有传染性疾病或其他不适宜配送服务的疾病时 ，严禁在楼道、避免“一刀切”考核 。