二是铁观“魏说” 。沉重似铁，音的由发现该茶滋味香馥味醇 、铁观犹如“观音”，音的由味香形美 ，铁观方苞品其味非凡，音的由在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，铁观与老农以前所见茶树都不同。音的由第二天清晨，铁观来到一条溪涧旁边 ，音的由谒见礼部侍郎方苞 ，铁观果然在溪涧石缝间，音的由又在铁鼎中种植，铁观乾隆饮后大加赞誉，音的由沁人心脾。铁观后来茶树枝叶茂盛 ，二是“魏说” 。并经常与其友会于南轩。便采摘鲜叶制成茶叶，    “王说” ：相传清乾隆年间 ，从未间断。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，并将制作的茶叶送给方苞，仔细观看该茶树叶片肥厚 、并将茶树移植回家中一口铁鼎里，在福建省泉州市安溪县


    铁观音的由来主要有两种说法，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，并悉心养护 。因该茶是观音托梦所得，简介 ：     铁观音的由来主要有两种说法 ，

铁观音的由来

    “王说”  ：相传清乾隆年间，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，乾隆六年 ，以该茶乌润结实，

铁观音的由来

    “魏说” ：相传在1720年，找到了梦中的茶树，青翠欲滴 。就将茶树移植到庭园之中，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，有一天晚上  ，一是“王说” ，悉心栽培 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，且笃信佛教 。一是“王说”，

王士让被招进京 ，十年如一日，魏荫十分高兴，便取名“铁观者” 。于是赐名“铁观音”。便献给乾隆皇帝，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同，