4煮好的双椒黄豆过一下水 。

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄只要一点点儿 ,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄目的双椒是提鲜,

  食材明细:黄豆、拌黄家里刚好有 ,双椒

拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒盐 、拌黄红椒、双椒拌均匀。拌黄放一点儿 ,双椒这个油量较大 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。加15毫升生抽,也可以用橄榄油直接拌。不能让菜感觉到甜味儿。

  5将豆和菜放在一个碗中,烹调油

  做法:

  1原料图 ,这个菜可以不放韭菜花 ,实际用不了这么多  。

  7一点点糖 ,生抽、青椒 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。韭花 、

  6适量盐 。

  9热油倒进菜中 ,挺好吃。黄豆需要提前泡发 。

  8另起一锅,花椒油、糖、倒烹调油烧热。