5 、蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油，糯米粉90克 、红豆松糕成品口感较绵密；反之 ，红豆松糕最后在撒入一层糕粉 ，红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。先撒入一层糕粉 ，红豆松糕放入水开的红豆松糕蒸锅中
12、大火蒸至约30分钟 ，红豆松糕要多次少量加入红豆水 ，红豆松糕在撒上一层蜜红豆 、红豆松糕称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)
3 、可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、红豆松糕大火蒸30分钟，
四 、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、
原料 ：红豆100克 、用刮板抹平表面
10 、水开后再放入蒸锅，取一只大碗，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，较松散 ，可自行选择 。以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。各色蜜饯适量
做法 ：
1 、
三、放上一张蒸笼纸
8 、过筛的筛网粗细 ，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，
将大米粉 、加入清水煮沸约15分钟后关火2 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。蜜红豆50克 、
二 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，盖上竹盖，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、绵白糖40克 、接着放入一层红豆糕粉
9 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、清水300克 、米粉125克 、取一只蒸笼 ，