10放半小碗水 ，茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐
吃肉姜 、让享糖和鸡精，块感炒匀 。觉番老抽 一大勺、茄烧下豆腐块煎 。豆腐5煎至皮脆金黄即可 。吃肉盐 、让享切了方形的块感薄块，
4铁锅烧热，番茄 一个 约230克 、直至汤汁收干 ，买了一大块 ，
7锅内留少许油 ，临出锅时放葱即可 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，再放老抽炒匀。下油烧热后，
3我这次用的是老豆腐 ，下姜蒜、
2姜蒜切片 ，约厚一厘米。小米椒 、烧开 。料酒 一大勺、
12放盐 、花椒 、炒匀 ，料酒炒匀 。方便剔除 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
11放入煎好的豆腐 ，
食材明细：豆腐 400克 、约400克 ，
6煎好的豆腐出锅备用。蒜 、
9放番茄炒出汁水 ，