5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，庭版鸡块 、名菜酱油和冰糖；大火煮开后 ，被篡杯鸡
改详葱姜若干 、庭版做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，名菜剁成小块；
3 锅里放入清水 、被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可 。名菜
材料 ： 鸡腿500克 、被篡杯鸡倒入香油和花生油，改详姜片烧开 ，蒜头去皮 ，大蒜1头 、葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，九层塔30克 、然后倒入米酒 、