盐 、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、

菊花责任编辑：hdwmn_lw加入佐料 ，火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个  、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩

材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分、豆腐茸、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，酒 、浮想味精、联翩胡萝卜泥 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形，淀粉放大碗内拌匀 ，上笼蒸约五分钟取出  。鸡蛋清、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、料酒3钱,精盐8分、味精5分,草鱼肉4两、