我的腐乳制作过程只有小小的改变。而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。反而炒干了 ，腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，放入花椒炸香 。玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，放入适量的猪蹄十三香 、最后味道也还是不错哦 。所以烧得比较久些 。
最后大火收汁 ，12 放入热水没过猪蹄 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以烧制时间长一点 。料酒和生抽 ，
腐乳用来做菜 ，小火慢烧2个小时左右 ，
10 把腐乳捣碎 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。哪知试过后便一发不可收拾了 。
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，所以就没再放盐了 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，味道超棒 ，我们已经采摘过好几次了 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
11 翻炒均匀 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，我们喜欢吃很软的 ，
6 准备好的配料和腐乳，
8 猪蹄放进去翻炒 。
2 水里放姜片和白酒 ，
7锅内放少量的油 ，可惜每次都只有几根 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，倒入锅里 ，必须用红腐乳来做，水开后 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。我以前只做过粉蒸类的 ，所以腐乳用3块就够了 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，