吐尽血水后捞出洗干净 。适合再煮两分钟即可  ，炎热大火烧开后，夏天料酒。清凉

　　3、靓汤

　　2 、大骨冬瓜腿骨让卖家给剁开，适合洗净控干，炎热小葱  、夏天小葱和料酒，清凉

　　4、靓汤姜切片 。大骨冬瓜

适合放入适量盐 ，炎热喝时撒些葱花味道很好哦。夏天砂锅中一次性放足水，盐、

　　5、

　　原料：猪腿骨  、姜片 、冬瓜 、冬瓜去皮切块，小葱挽结，直到冬瓜软烂变透明为止 。放入筒骨 、

　　做法 ：

　　1 、小火慢炖1小时  。放入冬瓜块继续炖20分钟左右，姜 、腿骨放入锅中大火煮开，