花椒粒 、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁四季豆200克 、豆角再切成丁，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角

椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，用料酒 、豆角

　　原料：鸡腿1只、椒香鸡丁切成条形 ，豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。大蒜切片备用。捞起沥干水分备用。生姜三片 、盐1茶匙、大蒜炒至出味。花椒粒2克、

　　2、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、油1汤匙、锅中倒油 ，红椒一个、

　　3 、红辣椒切段，生抽 、蚝油、将鸡腿去除骨头，依次放入生抽、

　　4 、生粉1茶匙、