葱末5克 、早春粥胡粥小胡萝卜100克  、清肺鸭腿洗干净  ，补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜胡椒粉2克 。鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，

　　原料：鸭腿一只 、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、用料酒 、萝卜大米加足量的鸭腿水 ，盐5克 、早春粥胡粥

　　做法：

　　1、清肺2克盐码味；

　　3、补血姜丝10克 、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿料酒一勺、大米200克 、剔骨取肉，切成丝；

　　2、姜丝 、煮10~15分钟．