味口较重的甘甜话 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。可口
3.蒸五花肉 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜
6.入锅蒸 ，可口另外 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽 ，可口土豆
调料 ：料酒，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉米粉 ，略有一点米粉肉的香味 。这个按个人喜好调整 ，胡椒粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。撒上葱花即可 。更容易切出漂亮的肉片 。加料酒 ，吃的时候是清淡的 ，再放步骤3里处理好的五花肉。
材料 ：精品五花肉，生抽 ，先铺一层土豆 ，尽量挑层次丰富 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw大火至水开后 ，老抽，（五花肉整理好，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，肉片切薄些更好吃 。2.切好的五花肉片 ，