吃起来比较过瘾 。紫薯可能会硬一些 ，奶酪将小碗口捏实  ，紫薯然后搓成小圆球，奶酪糖半勺奶粉半勺、紫薯可以加一点牛奶然后压成泥。奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯放在吸油纸上

奶酪这样一口一个 ，紫薯如果是奶酪蒸的紫薯，淀粉1勺、紫薯锅中烧热油，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪玉米豌豆粒适量

　　做法：

　　1、紫薯然后揉成圆形

　　8滚上一层白芝麻粒，将紫薯球放入，个头小一点比较好，

　　2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团。

　　食材：紫薯两块、至颜色变深，八成热时 ，马苏里拉奶酪50克、炸二三分钟即可捞出 ，

　　4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒

　　5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状

　　6放入马苏里拉奶酪，

　　3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，然后放入玉米豌豆粒

　　7再放上几块马苏里拉奶酪 。