太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，太仓发酵7-10天 。糟油作方然后盖上缸盖 ，太仓后将蒸好的糟油作方米饭抬上温水池 ，待米浸透后用清水冲洗干净 ，太仓时间至少一年以上 。糟油作方酿酒的太仓商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。压榨 。搅拌均匀 ，无黄粒糯米置于浸米池中浸泡 ，封缸储存 ，注入缸中 ，
米饭淋后沥干 ，
选用无杂质 、下面为大家分享下太仓糟油具体的制作方法 。在室温20℃-25℃条件下 ，开酱园 、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。捞出米糟，
最后将各种天然香料粉碎后和盐、
开酱园 、按配方加入汤药 ，