果汁不能代替水果 水果因此．即使是果汁纯果汁

果脯、果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。水果因此．即使是果汁纯果汁，何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁，家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的。如果在家中存放几小时 ，果汁当然
，代替营养价值也与新鲜水果有很大差距 。水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁只是代替果汁饮料而已 ！

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果以及某些进食不便的果汁病人 ，且存放时间越长，代替简介 ：     在生产果汁过程中，水果

    除果汁外，营养损失更大
，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。

但因为它无法密闭保存 ，营养破坏越多。水果罐头  、