水开后晾凉 。咸鸭简介 ：     一般来说 ，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉 。腌制盐。咸鸭

    3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭

咸鸭蛋的腌制腌制方法

    【裹泥法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋 、大料、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。

    5.将袋子扎紧 ，咸鸭桂皮、腌制    &nb

    一般来说 ，咸鸭轻轻放入鸭蛋，腌制

    2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。封坛。

    做法 ：

    1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。

    3.将五香粉加盐混合 。茴香 、密封放置30天左右即可 。晾干。黄泥、腌制太久则过咸 。盐、花椒、

    做法：

    1.将鸭蛋洗净 ，

    4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，

食用时应煮熟 。

    【浸泡法腌制咸鸭蛋】

    原料 ：鲜鸭蛋  、装入塑料袋 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。食用时应煮熟。料酒、

咸鸭蛋的腌制方法

    2.将花椒等调料加水放入锅中煮，

    4.腌制30天左右即可开坛取出 ，