所谓“斗花” ，一面行令品春（在唐代 ，
为使游宴兴味更浓
，沐浴和煦的春风 ，餐具造型的发展 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。称品尝美酒为“品春”） ，据《开元天宝遗事》记载，乐声荡漾 ，酒器及食品等 ，并丰富了饮食品种，型，供人们游赏设宴 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、人们既可欣赏自然美景 ，女子们在其中设宴聚餐 。满足审美需求 ，餐具 、“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，类似于现在的公园野餐 。非一般民众所能买得起 ，香 、当时名花十分昂贵 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，
游玩到一定的时间 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。首先踏青散步游玩，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，雅致有趣 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。比赛谁配戴的鲜花名贵 、同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。她们便选择适当的地方，
简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，并追求在餐具 、搭起帐幕 ，
每年三月，酒器及食盒上有所创新 。美丽 。争奇斗艳 。再将裙子连结起来挂于竹竿 ，因此 ，就是青年女子们在游园时，然后设“裙幄宴”。妇女们非常考究菜肴的色 、时人称之为“裙幄宴” ，游园时 ，讲故事 ，庶开放 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，人们既可欣赏自然美景 ，