4 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、室温下保存；
7、葡萄密封，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀；
6 、自酿装进干净 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，放到阴凉处 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄20天左右 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、让葡萄皮 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、全部留用；
5 、
原料 ：新鲜的葡萄、看瓶内没有气泡产生 ，冲洗，捞出 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、果肉和种子分离 ，添加一半糖 ，